Winzerhof Kiss BESO ROJO 2023 13% Vol. 0,75 litros

El Winzerhof Kiss RED KISS 2023 es un vino tinto cuvée encantador y afrutado que impresiona por su elegancia, placer de beber y carácter de Burgenland. Proviene de la bodega familiar Winzerhof Kiss, ubicada en Jois, en la orilla noreste del lago Neusiedler See, en el corazón del norte de Burgenland. La bodega es conocida por sus vinos de terroir, vinificados con gran sensibilidad y sostenibilidad. Los viñedos de Neuberg, Mittersatz y Übermassl constituyen la base de este vino tinto, lugares que se caracterizan por una exposición solar ideal y suelos con carácter.

Las variedades de uva Blaufraenkisch, Zweigelt y Cabernet Sauvignon se combinan para crear un cuvée accesible pero complejo. Las vides crecen en suelos Tschernosem de arcilla franca y tierra marrón con un contenido de franco arenoso, lo que le aporta densidad, fruta y una estructura armoniosa. Tras la vendimia manual, se realiza una fermentación clásica en tanques de acero inoxidable a 30 °C, seguida de la fermentación maloláctica en barricas de madera. Una crianza posterior de 6 meses en barricas de madera usadas le otorga al vino una fina madurez sin predominancia de notas de madera. El vino se embotella con tapón de rosca, lo que realza su frescura. Se puede disfrutar al menos hasta 2027 si se conserva en condiciones óptimas.