Whisky irlandés de pura malta West Cork, elaborado en barrica de roble virgen, 43 % vol., 0,7 l
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Whisky irlandés de pura malta West Cork, elaborado en barrica de roble virgen, 43 % vol., 0,7 l
Cork se encuentra en la costa sur de Irlanda. También alberga la pequeña ciudad de Skibbereen y el río Ilen.
En 2007, tres buenos amigos unieron sus fuerzas y crearon la West Cork Distillery, una pequeña destilería de whisky independiente.
Como es habitual con otros embotellados de West Cork, este whisky también se destila tres veces.
Para crear un mejor efecto entre el cobre, los alambiques y, por supuesto, el vapor ascendente, los alambiques de West Cork solo se llenan hasta la mitad.
El whisky irlandés mezclado West Cork con acabado en barrica de roble virgen madura en barricas de bourbon de primer llenado y recibe un acabado muy especial en barricas de roble virgen Kelvin Cooperage.
