Villa Sandi Il Fresco Prosecco Rose Millesimato DOC 2025 11% Vol. 0,75l

Der Villa Sandi Il Fresco Prosecco Rose Millesimato DOC 2025 11% Vol. in der 0,75 l Flasche vereint die Eleganz eines hochwertigen Prosecco Rose DOC mit der langjaehrigen Schaumweintradition des renommierten italienischen Weinguts Villa Sandi. Die Cuvee entsteht aus den Rebsorten Glera und Pinot Nero und stammt aus ausgewaehlten Weinbergen in den nordostitalienischen Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien. Die kalk- und mergelhaltigen Schwemmlandboeden sowie das gemaessigte Klima schaffen ideale Voraussetzungen fuer aromatische Trauben mit lebendiger Frische und feiner Eleganz.

Die weissen Glera-Trauben werden schonend gepresst, waehrend der Pinot Nero nach einer sanften Maischestandzeit seine charakteristische Rosefarbe und feine Struktur entwickelt. Anschliessend werden beide Grundweine zur Cuvee vereint und mit ausgewaehlten Hefen nach der Charmat-Methode bei kontrollierten Temperaturen von 15–16 °C versektet. Nach mindestens zwei Monaten Hefelager entsteht ein harmonischer Brut Prosecco Rose Millesimato, der durch seine feine Perlage und seine ausgewogene Stilistik ueberzeugt. Mit einem Restzuckergehalt von 10 g/l, einer Gesamtsaeure von 5,5 g/l und einem Alkoholgehalt von 11 % Vol. praesentiert sich dieser Jahrgang 2025 frisch, elegant und vielseitig – perfekt fuer festliche Anlaesse oder entspannte Genussmomente.

Auszeichnungen:

- DOUBLE GOLD bei Internation Challenge Gilbert & Gaillard 2024

- SILVER bei drinks business Prosecco Masters 2024

- SILVER bei Mundus vini Meininger 2024

- WINNER bei International Challenge 2024