Los chicos salvajes del Club Batonnage BATONNAGE 2020 15% Vol. 0,75 l
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Los Chicos Salvajes del Club Batonnage - BATONNAGE 2020 es un vino tinto excepcional de 15% vol. que impresiona no solo por su estilo potente, sino sobre todo por su historia. El club Batonnage fue fundado por cinco amigos enólogos: Markus Altenburger, Florian Gayer, Gerhard Kracher, Erich Scheiblhofer y Christian Tschida, iconos de la viticultura austriaca, que unieron fuerzas tras una cata a ciegas en el año 2000 para crear juntos cuvées visionarios. El nombre "Batonnage" hace referencia al tradicional removido de las lías durante la vinificación, una técnica que aporta al vino mayor riqueza, textura y complejidad.
El BATONNAGE 2020 es un cuvée de Blaufraenkisch, Merlot y Cabernet Sauvignon, con un claro enfoque en la uva Blaufraenkisch, que le aporta su característica estructura, frescura y profundidad especiada. La maduración se realiza en barricas de madera, tras lo cual cada botella se sella con corcho natural para favorecer el envejecimiento. Con una edición estrictamente limitada de tan solo 570 botellas por añada (0,75 l), este vino es una auténtica rareza.
