Taittinger Champán NOCTURNE Sec 12,5% Vol. 0,75l en caja de regalo
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Taittinger Champán NOCTURNE Sec 12,5% Vol. 0,75l en caja de regalo
Champagne Taittinger es una casa de champán de renombre mundial, de propiedad familiar desde 1734. Esta casa cuenta con 260 hectáreas de viñedos. Se encuentra en Saint-Nicaise, Rems, donde los champanes maduran a 18 metros bajo tierra en una bodega de tiza. Su origen se remonta a la época romana.
Las uvas se cosechan a mano en su punto óptimo de maduración y se prensan cuidadosamente enteras in situ antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable. El champán rosado madura durante cuatro años sobre lías finas en las bodegas de tiza, frescas, profundas y oscuras. Agitando y volteando la botella con regularidad (hasta que finalmente se invierte), el sedimento de levadura se desliza gradualmente hacia el cuello de la botella. A continuación, se degüella para eliminar la levadura.
