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Taittinger Champagne Folies de la Marquetterie Brut 12,5% Vol. 0,75l in Giftbox

Champán Taittinger Folies de la Marquetterie Brut 12,5% Vol. 0,75l en caja de regalo

Código: 29575
Marca: Taittinger Champagne País de origen: Francia Contenido alcohólico: 12.5% Peso: 3.75 lb Código de barras: 3016570000118
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Champagne Taittinger es una casa de champán de renombre mundial, de propiedad familiar desde 1734. Esta bodega cuenta con 260 hectáreas de viñedos. Se encuentra en Saint-Nicaise, Rems, y en su bodega de tiza, a 18 metros bajo tierra, maduran los champanes. Su origen se remonta a la época romana.

Las uvas para este champán se cosechan en el viñedo «Les Folies». Este viñedo se encuentra sobre el Château de la Marquetterie, conocido como la residencia del escritor Jacques Cazotte, así como lugar de reuniones y fiestas campestres durante la Ilustración. El monje benedictino, el hermano Oudart, descubrió allí interesantes secretos sobre la fermentación del champán. Hoy en día, el Château de la Marquetterie es el hogar ancestral de la familia Taittinger. Las uvas se cosechan a mano. Inmediatamente después, se llevan a la bodega, donde se seleccionan y estrujan. Tras la fermentación de los vinos base, se lleva a cabo una crianza posterior en botella. El champán madura durante varios meses y, posteriormente, se degüella.