Whisky de malta único BUNNAHABHAIN 11 años, Sea Shepherd 2012, 46 % vol., 0,7 l

Este Bunnahabhain proviene del reconocido embotellador independiente Signatory Vintage. Andrew Symington, quien fundó la compañía a finales de los 80, siempre ha mantenido una estrecha relación con las destilerías y ahora posee un impresionante stock de más de 10 000 barricas. Esta botella forma parte de la Edición Signatory 100 Proof, conocida por sus whiskies incoloros de alta graduación alcohólica. Sin embargo, esta serie no solo ofrece whiskies de alta graduación alcohólica, sino también botellas de larga maduración a precios asequibles.

El Bunnahabhain 11 Años es una edición especial de Signatory Vintage, creada en colaboración con la organización de protección ambiental Sea Shepherd. Este whisky escocés de pura malta de Islay se destiló en 2012 y se embotelló en 2024 a partir de una única barrica de jerez de primer llenado, n.° 900791. La maduración completa en una barrica de jerez de primer llenado contribuye a su profunda complejidad aromática y a su intenso color sin enmascarar su carácter original.

Sin colorantes ni filtración en frío, este whisky ofrece una experiencia de sabor puro e intenso. La colaboración con Sea Shepherd subraya el compromiso con la protección del medio ambiente y la sostenibilidad, convirtiendo este whisky no solo en un placer para los entendidos, sino también en una contribución a una buena causa.