
Signature Vintage 18 años HIGHLAND PARK The Decanter Collection 2006 52% Vol. 0,7 l en caja de regalo
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Signature Vintage 18 años HIGHLAND PARK The Decanter Collection 2006 52% Vol. 0,7 l en caja de regalo
Como embotellador independiente, Signatory tiene la oportunidad de adquirir barricas seleccionadas de toda Escocia, utilizadas habitualmente en mezclas, y comercializarlas bajo su propia marca como whiskys de malta. Este proceso implica la selección específica de destilaciones o lotes específicos de las destilerías, una cata meticulosa de cada barrica y el embotellado exclusivo de las barricas de mayor calidad de cada lote.
Cada botella de Signatory refleja las características individuales de cada barrica, desde el sabor y el color hasta el perfil de envejecimiento. La singularidad de cada botella de whisky escocés Signatory está garantizada por detalles precisos como la fecha de destilación, la fecha de embotellado y el número de barrica y botella, lo que ofrece a los entendidos una calidad y autenticidad trazables.
Highland Park lleva más de 220 años produciendo uno de los whiskies de malta más famosos de Escocia en las azotadas por las tormentas de las Islas Orcadas. Sus características y delicadas notas a turba se crean utilizando malta de cebada ahumada de las propias plantas de malteado de la compañía. Durante los 18 años de maduración en toneles, Signatory Vintage ha refinado el ahumado especiado con matices cremosos y afrutados, preservando al mismo tiempo los aromas.