Sibona La Grappa di BRACHETTO 40% Vol. 0,5l

Antica Distilleria Domenico Sibona SpA se encuentra en el corazón del Piamonte, concretamente en Piobesi d'Alba, en el corazón de la región de origen de algunos de los mejores vinos piamonteses. Es una de las destilerías más antiguas y tradicionales del Piamonte, lo que le otorga un lugar especial en la cultura destiladora italiana.

Gracias a su larga tradición y a su valor histórico, Sibona posee la prestigiosa "Licenza di Distillazione No. 1". Esta excepcional licencia de destilería solo la otorgan las autoridades fiscales italianas a destilerías que destacan por su excepcional trayectoria y su calidad constante. De este modo, Distilleria Sibona encarna no solo la excelencia artesanal, sino también el legado de una tradición centenaria que perdura en la elaboración de productos de alta calidad.

La "Grappa Piemontese di Brachetto" se elabora con orujo de Brachetto cuidadosamente seleccionado, procedente de uvas recién cosechadas. Estas uvas son seleccionadas específicamente por Antica Distilleria Sibona durante la vendimia para garantizar la máxima calidad. La destilación se realiza íntegramente en la bodega utilizando alambiques tradicionales de cobre.

Tras la destilación, la grappa madura durante un largo periodo en depósitos de acero inoxidable, lo que le permite desarrollar plenamente su finura y equilibrio. Esta meticulosa elaboración garantiza un producto que refleja tanto la elegancia de la uva Brachetto como la tradición artesanal de la destilería Sibona.