Sibona GRAPPA RISERVA Botti da SAUTERNES 44% Vol. 0,5l en caja de regalo
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Sibona GRAPPA RISERVA Botti da SAUTERNES 44% Vol. 0,5l en caja de regalo
Antica Distilleria Domenico Sibona se encuentra en la zona de Roero en el municipio de Piobesi d'Alba, a pocos kilómetros de Alba.
Lo especial de Grappa Sibona es que tiene una licencia de destilación especial, la nº 1 de la UTF.
Se utiliza orujo de uva recién cosechada (principalmente de las variedades Moscato y Brachetto), seleccionado por Sibona durante la vendimia.
La destilación se realiza íntegramente en alambiques de cobre, y la crianza se realiza durante un largo periodo en tanques de acero inoxidable. Dos años de crianza en barricas medianas de roble clásico y dos años en barricas de sauterness completan esta grappa.
El envejecimiento en barricas de sauterness ha sido probado por Sibona como una innovación y conduce a resultados de alta calidad.
Premios:
- 98/100 en el Concurso Internacional de Vinos y Licores 2023.
- Mejor destilería por quinto año consecutivo en 2022 en los premios International Spirits Award de ISW Meininger
- Mejor destilería por cuarto año consecutivo 2021 en los premios International Spirits Award de ISW Meininger
