Segura Viudas CAVA Rosado 12% Vol. 0,75 litros
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Segura Viudas CAVA Rosado 12% Vol. 0,75 litros
La bodega boutique Heredad Segura Viudas se encuentra a las afueras de Barcelona, España, enclavada en los soleados viñedos de la antigua región vinícola del Penedés. Sus orígenes se remontan al siglo XI.
La bodega valora la biodiversidad y está certificada como bodega de protección del clima.
Para el Segura Viudas CAVA Rosado, la uva se vendimia y se procesa manualmente. La primera y la segunda fermentación se realizan con levaduras seleccionadas por nosotros mismos.
El Trepat se macera durante 24 horas a 12-14 °C. La Garnacha se macera durante 12 horas a 16-18 °C para realzar su sabor. El Pinot Noir aporta el toque especiado y se macera en el remolque camino a la bodega.
