Scolari Prosecco di Treviso Extra Seco DOC 11% Vol. 0,75 litros
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Cantine Scolari se fundó en 1929 y se encuentra en Valtenesi, en la orilla occidental del lago de Garda. Esta tierra ya era muy elogiada por los poetas de la antigüedad por su fertilidad y microclima. Esta región es especialmente adecuada para el cultivo de viñedos, olivos y limoneros.
Las uvas para el Scolari Prosecco di Treviso DOC Extra Dry se cosechan a finales de septiembre. A continuación, se realiza un prensado suave y la fermentación se realiza en depósitos de acero.
