Scolari Lugana DOC 2023 13% Vol. 0,75 litros
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Scolari Lugana DOC 2023 13% Vol. 0,75 litros
Cantine Scolari se fundó en 1929 y se encuentra en Valtenesi, en la orilla occidental del lago de Garda. Esta tierra ya era muy elogiada por los poetas de la antigüedad por su fertilidad y microclima. Esta región es especialmente adecuada para el cultivo de viñedos, olivos y limoneros.
Las uvas de Scolari Lugana DOC se cosechan a finales de septiembre o principios de octubre. Se lleva a cabo un prensado suave, una clarificación estática en frío, una fermentación lenta a temperatura controlada y una crianza en tanques de acero.
