Sanwa iichiko Silueta Shochu 25% Vol. 0,7l
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Sanwa iichiko Silueta Shochu 25% Vol. 0,7l
El shochu es un producto elaborado tradicionalmente en Japón. Se destila la silueta iichiko de la cebada. La fermentación se realiza con koji, un moho japonés que realza el sabor umami.
Los mohos convierten el almidón en azúcar y liberan ácido cítrico. Este proceso permite que los sabores se desarrollen bien y produce un shochu ligero y suave.
Premios:
- Plata en el World Spirits Competition de San Francisco 2020.
- Oro - Mejor de la categoría - LA International Spirits Competition
