Sandeman 20 Years Old Tawny Porto 20% Vol. 0,75 l en caja de regalo

En 1790, George Sandeman, de 25 años, hijo de un acaudalado carpintero escocés, le pidió a su padre un préstamo de 300 libras. Su objetivo era establecerse en Londres como comerciante de vinos. George Sandeman fundó entonces la compañía Sandeman, que posteriormente se convertiría en uno de los principales proveedores mundiales de oporto y jerez.

Desde sus inicios, Sandeman se especializó en la producción y comercialización de oporto y jerez. A diferencia de hoy, no dirigía su negocio desde sus propias oficinas, sino desde Tom's Coffee House en Birchin Lane, Londres. En aquella época, los acuerdos solían cerrarse con la palabra de un caballero. George Sandeman se ganó rápidamente una excelente reputación, que aún hoy define a la empresa Sandeman.

El Oporto Sandeman 20 Años TAWNY es un cuvée magistral elaborado con las variedades Tinta Roriz, Tinto Cao, Touriga Franca y Touriga Nacional. Elaborado con el método tradicional de elaboración del vino de Oporto, las uvas recolectadas a mano se despalillan y estrujan suavemente antes de la fermentación para extraer los mejores aromas. La fermentación se realiza a temperatura controlada con maceración pelicular. En el momento óptimo, se añade alcohol vínico, cuidadosamente seleccionado por el enólogo para lograr la dulzura y la estructura perfectas.

Tras la vendimia, los vinos permanecen en el valle del Duero hasta la primavera y maduran en barricas de roble centenarias de la bodega Sandeman en Vila Nova de Gaia. A lo largo de los años, los vinos se catan, analizan y perfeccionan cuidadosamente para este Oporto Tawny tan especial. El ensamblaje final consiste en una selección de vinos con una crianza de entre 15 y 40 años. El resultado es un expresivo Tawny de 20 años.