Saint James Rhum Blanc Agricole Martinique 40% Vol. 0,7l

Los destilados destinados al "Imperial Blanc Saint James" se diluyen con agua desmineralizada, de modo que su graduación alcohólica es de tan solo el 40 % vol. Esto lo hace apto tanto para mezclar como para beber puro.

Los rones Saint James de la destilería "Saint James" en Sainte Marie, Martinica, se fermentan a partir de jugo fresco de caña de azúcar. La Compañía Saint James cultiva la mayor parte de la caña de azúcar que necesita en sus propias tierras. Durante la fermentación, que dura de 24 a 36 horas, todo el azúcar se convierte en alcohol y luego se destila. Esto produce un ron de caña con un 75 % de alcohol, que se deja reposar durante medio año en tanques de acero inoxidable. Durante este período de maduración, el dióxido de carbono y los sabores producidos durante la destilación pueden escapar. De esta manera, el ron adquiere gradualmente su aroma y sabor armoniosos y agradables.

Luego se almacena en barricas de roble durante al menos 2 años.