Rey Campero Mezcal ESPADIN 48,3% Vol. 0,7l

Der Rey Campero Mezcal ESPADIN 48,3% Vol. 0,7 l ist ein authentischer Artisanal Mezcal aus Oaxaca, der die traditionelle Mezcal-Kultur Mexikos in ihrer urspruenglichsten Form repraesentiert. Hergestellt wird diese charakterstarke Abfuellung von Rey Campero im kleinen Ort Candelaria Yegole, einer Region, die fuer ihre handwerklich produzierten Mezcals bekannt ist. Der Name Rey Campero bedeutet uebersetzt "Koenig des Landes" und steht fuer die enge Verbindung zur Natur, zur Agave und zu den ueberlieferten Herstellungsmethoden. Die hochwertige 0,7 l Flasche enthaelt einen Mezcal, der ausschliesslich aus der Agavensorte Espadin hergestellt wird, der wichtigsten und am weitesten verbreiteten Mezcal-Agave Mexikos.

Die geernteten Espadin-Agaven werden traditionell verarbeitet und anschliessend unter freiem Himmel mit natuerlichen Wildhefen fermentiert. Diese spontane Gaerung verleiht dem Destillat zusaetzliche Komplexitaet und einen unverwechselbaren Charakter. Nach der Fermentation erfolgt die zweifache Destillation in Kupferbrennblasen, wodurch ein besonders ausdrucksstarker und authentischer Mezcal entsteht. Mit kraeftigen 48,3 % Vol. praesentiert sich der Rey Campero Espadin intensiv, komplex und unverfaelscht. Die Kombination aus traditioneller Herstellung, Wildhefe-Fermentation und handwerklicher Destillation macht diese Abfuellung zu einem hervorragenden Vertreter hochwertiger Oaxaca-Mezcals.