La marca Redbreast existe desde 1903 y se ha consolidado con el paso de los años. Desafortunadamente, Redbreast tuvo que pasar por un momento difícil, pero Midleton resucitó la marca en 1991. Finalmente, Pernod Ricard adquirió Midleton, lo que permitió el resurgimiento de este whisky irlandés.

El Redbreast 12 Years Old Cask Strength madura durante 12 años en barricas de roble cuidadosamente seleccionadas y se embotella con su graduación alcohólica. Una característica especial de este whisky es que no se filtra en frío, lo que preserva sus aromas naturales y la profundidad de su sabor. Este método de producción garantiza que el whisky conserve toda su intensidad y complejidad, lo que lo hace especialmente popular entre entendidos y aficionados.

A través de esta combinación de maduración tradicional y embotellado moderno, Redbreast logra crear un producto que refleja tanto la historia de la marca como el fino arte de la elaboración del whisky.