Platzer Weissburgunder Klassik Steiermark 2023 12,5% Vol. 0,75 litros
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Platzer Weissburgunder Klassik Steiermark 2023 12,5% Vol. 0,75 litros
La bodega Platzer se encuentra en la pintoresca Vulkanland de Estiria, una región conocida por sus excepcionales vinos y fascinantes paisajes. Enclavada en ondulantes colinas y rodeada de suelos volcánicos, la bodega ofrece las condiciones ideales para el cultivo de uvas de alta calidad. Todos los viñedos se encuentran en las inmediaciones de la bodega y, junto con sus socios, abarcan una superficie de 35 hectáreas. Los viñedos más importantes incluyen Aunberg, Königsberg, Klöchberg y Stradner Rosenberg. Las vides se cuidan intensivamente durante toda la temporada de crecimiento para garantizar la máxima calidad y un carácter distintivo de origen. Se hace especial hincapié en la viticultura sostenible para conservar los recursos naturales.
Desde hace más de 40 años, la bodega dispone de una planta de lavado de botellas y promueve activamente la reutilización de botellas para contribuir a la protección del medio ambiente.
El Weissburgunder Klassik Steiermark se elabora con uvas Pinot Blanc cultivadas en suelos de roca ígnea meteorizada, de densidad media y sin cal. El vino madura en tanques de acero y tiene potencial de envejecimiento hasta 2028.
