Pasote Añejo Tequila 40% Vol. 0,7l
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Pasote Añejo Tequila 40% Vol. 0,7l
El nombre "Pasote" representa el espíritu valiente de los guerreros aztecas. Solían celebrar sus victorias y rituales bebiendo el jugo de agave. Por ello, el tequila Pasote también se destila del agave azul webera.
Para su elaboración, los corazones de agave se hornean en hornos tradicionales y se trituran con una tahona mecánica. Para la destilación se utiliza un 40 % de agua pura de lluvia y un 60 % de agua de manantial. La fermentación se realiza en tanques de acero inoxidable y posteriormente el tequila se añeja durante 18 meses en barricas de roble americano.
Los diseños de las botellas de los tequilas Pasote presentan dibujos dedicados al dios del sol. El Pasote Añejo representa al guerrero águila, el luchador más temido. Las botellas son elaboradas a mano por una familia de artesanos del vidrio en México.
