Paladin Merlot Veneto IGP 2024 12,5% Vol. 0,75 l
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Casa Paladin, una reconocida bodega de la región del Véneto, Italia, se encuentra en Valpolicella, una zona con certificación DOCG. Su fundación se remonta a la década de 1960, impulsada por Carlo Paladin. Su filosofía es elaborar vinos que representen el terroir distintivo de la región mediante la fusión de métodos tradicionales y tecnologías modernas. Este enfoque implica el uso de técnicas probadas y equipos de última generación para garantizar la calidad y la consistencia de los vinos.
La producción de Paladin Merlot sigue un proceso clásico. Tras la fermentación, el vino madura durante varios meses en tanques de acero. Posteriormente, se embotella, donde permanece hasta alcanzar su máximo sabor. El Paladin Merlot Veneto se elabora 100 % con uvas Merlot. La crianza en tanques de acero preserva la pureza e integridad del carácter de la uva antes de sellar el vino con un corcho natural.
Premios:
- 94/100 puntos en I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni 2023
