Chocolate negro Mozart 17% Vol. 0,5 l
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Chocolate negro Mozart 17% Vol. 0,5 l
El licor de chocolate negro se elabora con 87 % de macerado de cacao puro y chocolate negro amargo fino. La vainilla Bourbon y el macerado de vainilla le aportan un sabor especial. El cacao proviene de África Occidental y es una mezcla de las variedades Forastero y Trinitario. La maceración de 30 días de los granos de cacao y la vainilla Bourbon en aguardiente de azúcar fino contribuye significativamente a su sabor. Una pequeña parte del macerado de cacao se almacena en barricas de madera para darle al chocolate negro su toque final.
Premios:
- Productor de licores del año 2020 en la Competencia Internacional Mundial de Bebidas Espirituosas
