Luigi Francoli Grappa La Grande en Barrica 42,5% Vol. 2l

La destilería familiar Francoli, fundada en 1875 en Ghemme, Piamonte (Italia), es actualmente una de las destilerías más grandes y conocidas de la región y representa la más alta calidad y la artesanía tradicional. Francoli se ha consolidado como pionera en la producción de grappa respetuosa con el medio ambiente, al ser la primera destilería de grappa del mundo en lograr una huella de carbono completamente neutra. Para garantizar esta producción sostenible, el calor para el proceso de destilación se obtiene a partir de combustibles vegetales, que tienen un impacto ambiental significativamente menor que las fuentes de energía convencionales.

Pero el compromiso de Francoli con el medio ambiente va mucho más allá de la producción: como parte del proyecto "Impatto Zero", la empresa ha creado un área protegida de la impresionante extensión de 340.000 metros cuadrados en Costa Rica. Con esta contribución a la conservación de la naturaleza a nivel internacional, Francoli demuestra que la sostenibilidad y la protección de los recursos naturales son valores fundamentales de la empresa. Esta combinación de innovación respetuosa con el medio ambiente y una larga tradición convierte a la destilería Francoli en un referente en la producción moderna de bebidas espirituosas.