Luigi Francoli Grappa di Barolo Riserva Oro di Barolo 42,5% Vol. 0,7l
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Luigi Francoli Grappa di Barolo Riserva Oro di Barolo 42,5% Vol. 0,7l
La destilería familiar Francoli en Ghemme, Italia, existe desde 1875 y es una de las más grandes y conocidas del Piamonte. Fue la primera destilería de grappa en producir grappa sin dañar el medio ambiente y garantizando un balance neutro de CO₂. Las emisiones de dióxido de carbono generadas durante la destilación se compensan mediante la reforestación de la selva tropical de Costa Rica. Por ejemplo, el calor para el proceso de destilación se obtiene de combustibles vegetales. La empresa también participa en el proyecto "Impatto Zero" y ha adquirido un área protegida de 340.000 metros cuadrados en los bosques de Costa Rica.
Luigi Francoli Grappa Oro di Barolo Riserva es una exquisita grappa destilada a partir de orujo fresco de la noble uva Nebbiolo. El orujo proviene de algunos de los viñedos más prestigiosos del Piamonte, como Barolo, La Morra, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba y Verduno, y se transporta a Francoli inmediatamente después del prensado. Tras un breve periodo de reposo, la grappa madura durante 5 años en barricas de roble esloveno y Limousin cuidadosamente seleccionadas.
Esta grappa está limitada a 1.000 botellas.
Lote 03/2023
