Luigi Francoli Grappa del Piemonte Chardonnay 41,5% Vol. 0,7l
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Luigi Francoli Grappa del Piemonte Chardonnay 41,5% Vol. 0,7l
La destilería familiar Francoli en Ghemme, Italia, existe desde 1875 y es una de las más grandes y famosas del Piamonte. Fue la primera destilería de grappa sin impacto ambiental y con un balance neutro de CO2. El calor para el proceso de destilación, por ejemplo, se obtiene de combustibles vegetales. La empresa también ha participado en el proyecto "Impatto Zero", con el que ha logrado proteger un área de 340.000 metros cuadrados en los bosques de Costa Rica.
La Destilería Francoli utiliza orujo de Chardonnay de su región natal, Piamonte, en Italia, para destilar esta grappa premium. El orujo se fermenta gradualmente y la fructosa de las uvas prensadas comienza a disolverse. Esta grappa es el resultado de años de experiencia y tradición de la destilería.
