Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri DOC 2022 14,5% Vol. 0,75 litros

La historia de Ornellaia se caracteriza por su visión y determinación. Fundada en 1981 en un excelente terroir en Bolgheri, Italia, la bodega Ornellaia ha mantenido un compromiso constante con la excelencia. Desempeña un papel fundamental en la elaboración de vinos expresivos y está comprometida con las prácticas sostenibles. La bodega es propiedad de la familia Frescobaldi, y numerosos empleados han contribuido al éxito de la empresa a lo largo de los años.

El presidente de Ornellaia, el marqués Ferdinando Frescobaldi, y el director general Giovanni Geddes da Filicaja, quien ocupa este cargo desde 1999, gestionan la bodega con precisión y dedicación. Cuatro décadas después de su fundación, el nombre Ornellaia representa el estilo de vida italiano en todo el mundo y simboliza la aspiración a un estilo que trasciende las modas temporales: un legado perdurable.

Le Serre Nuove dell'Ornellaia Bolgheri, cuidadosamente elaborado, es un excelente segundo vino de la renombrada Ornellaia. Se elabora con una mezcla equilibrada de 44 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon, 13 % Cabernet Franc y 13 % Petit Verdot, lo que le confiere profundidad de sabor, buena accesibilidad y un sólido potencial de envejecimiento.

Las uvas se cosechan cuidadosamente a mano en septiembre, tras una primavera cálida y un verano caluroso, y se clasifican tanto manual como visualmente para garantizar la máxima calidad. La fermentación se lleva a cabo a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, seguida de 15 meses de crianza en barricas en las bodegas climatizadas de Ornellaia. Finalmente, el vino se sella con corcho natural, lo que garantiza su auténtico carácter y pureza de sabor.