Kopke 10 Años TAWNY Porto 20% Vol. 0,75l en caja de regalo
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Kopke 10 Años TAWNY Porto 20% Vol. 0,75l en caja de regalo
Recogida a mano en el momento óptimo, la uva se pela, se estruja y se transforma en vino mediante una cuidadosa maceración para extraer su color, taninos y aromas, que se potencian con el removido constante durante la fermentación.
Esto se realiza en tanques de acero inoxidable a una temperatura controlada entre 28 y 30°C hasta alcanzar el grado adecuado de dulzor (Baume).
En este punto se añade aguardiente de uva para producir el vino licoroso final.
Se trata de un vino de alta calidad elaborado mediante la mezcla de vinos de diferentes cosechas para obtener las cualidades sensoriales típicas de estos vinos de Oporto de color amarillo-marrón añejos.
Cada uno de estos vinos se añeja en barricas de roble durante diferentes periodos, y la edad promedio de todos los vinos del ensamblaje determina la edad que aparece en la etiqueta. El ensamblaje resultante expresa las características propias de la crianza en madera.
