Jim Beam Devil's Cut Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45% Vol. 0,7 l
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Jim Beam Devil's Cut Kentucky Straight Bourbon Whiskey 45% Vol. 0,7 l
La parte del whisky que se evapora de la barrica durante la maduración se llama "Angels Share" (la parte de los ángeles). Traducido, significa "el sorbo de los ángeles". La parte que normalmente se pierde durante el almacenamiento permanece en la madera de la barrica y se llama "Devils Cut" (el corte del diablo). Jim Beam desarrolló un proceso para extraer el líquido concentrado de la madera de la barrica. Este proceso aprovecha el sabor a roble oscuro de la esencia de bourbon para realzar este whisky bourbon de añejamiento extra largo.
