Whisky Jack Daniel's Tennessee 40% Vol. 1 l
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Whisky Jack Daniel's Tennessee 40% Vol. 1 l
El lema de Jack Daniel era "Cada día que lo hacemos, lo hacemos lo mejor posible". Para él, esto significaba filtrar su whisky gota a gota a través de una capa de carbón vegetal de arce azucarero de tres metros de espesor.
Siete generaciones después, el whisky todavía se filtra de la misma manera que Jack solía filtrarlo.
La razón: el filtrado le confiere la inconfundible suavidad que se espera de Jack Daniel's. El suavizado con carbón convierte a Jack Daniel's en lo que es: no un bourbon, sino un whisky de Tennessee.
Este proceso refina todo el sabor del whisky, más aún cuando ha madurado completamente en barricas de producción propia de Jack Daniel's.
Este es un proceso laborioso que requiere atención especial y encarece un poco la elaboración del whisky. Sin embargo, otro proceso no habría sido del agrado de Jack.
