Hillinger HILL 1 2019 14% Vol. 0,75 l

Leo Hillinger es un emprendedor y enólogo visionario cuya pasión por la viticultura le ha valido reconocimiento internacional. Su bodega, que hoy abarca unas impresionantes 100 hectáreas de viñedos, es conocida no solo en Austria, sino en todo el mundo por sus excelentes vinos. Estos vinos llegan a más de 20 países, lo que subraya la presencia y popularidad global de la marca Hillinger. El enfoque de Hillinger en prácticas de cultivo sostenibles y producción orgánica es clave para la excepcional calidad y pureza de sus vinos.

Tras años de formación en Europa y California, Hillinger adquirió 12 hectáreas de viñedos, sentando las bases de su exitosa bodega en Jois, inaugurada en 2004. La empresa se expandió e incluyó varias vinotecas y bares en toda Austria, además de una larga relación comercial con la bodega Constantia Glen en Sudáfrica. En 2012, Hillinger fue nombrado "Emprendedor del Año" por Ernst & Young, lo que destaca su destacada labor en la industria vitivinícola.

Hillinger Hill1 es un exquisito cuvée compuesto por las nobles variedades de uva Merlot, Blaufraenkisch y Zweigelt. El vino se cría en seco durante 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Posteriormente, se envejece de 3 a 5 años en barricas nuevas y usadas para desarrollar plenamente su complejo carácter. Tiene un impresionante potencial de envejecimiento de al menos 10 años y se cierra con corcho natural.