La destilería Highland Park, fundada en 1798, es una de las destilerías de whisky más antiguas y reconocidas de Escocia. Ubicada en Kirkwall, en la isla de Mainland, en las Orcadas, es la destilería más septentrional de Escocia. Rodeada de una naturaleza agreste y mares tempestuosos, el whisky de Highland Park refleja las condiciones climáticas únicas de las Islas Orcadas. Actualmente, la destilería pertenece al Grupo Edrington y produce alrededor de 2,5 millones de litros de whisky al año.

El whisky Highland Park Single Cask Series es una obra maestra que encarna la singular dulzura ahumada de las Orcadas, caracterizada por la turba pagana de la isla, que impregna el whisky como una huella genética. Cada barrica de este excepcional whisky es única y revela su propio carácter. Para honrar este espíritu de individualidad, el maestro whiskyero Gordon Motion selecciona cada año una pequeña cantidad de las mejores barricas para incluirlas en la exclusiva Highland Park Single Cask Series.

Este whisky en particular maduró durante 20 años en la barrica n.° 1494, una barrica de roble europeo de primer llenado que anteriormente contenía jerez. Embotellado el 17 de marzo de 2023, este whisky puro de malta de Highland Park, con sus 564 botellas de edición limitada, muestra la auténtica artesanía y autenticidad que caracterizan a Highland Park.

Un placer exclusivo que hará latir más rápido el corazón de cualquier amante del whisky.