Hatozaki 12 años Whisky japonés de malta pura de lote pequeño 46% vol. 0,7 l en caja de regalo

Desde su fundación en 1917, la destilería Kaikyo se ha dedicado a la producción de whisky y ha desarrollado una profunda experiencia que se refleja en la calidad de sus productos. El maestro destilador Kimio Yonezawa se ha inspirado en la tradición escocesa, pero ha forjado su propio estilo reconocible.

Hatozaki 12 Años Small Batch es un whisky japonés de pura malta que debe su nombre al histórico faro de Hatozaki. Este faro, ubicado cerca de la destilería Kaikyo, ha servido como guía para la navegación de los marineros durante cuatro siglos y simboliza la combinación de tradición y apertura que también caracteriza al whisky Hatozaki.

El proceso de producción implica pasos meticulosos, desde la construcción de alambiques modernos hasta doce años de envejecimiento en barricas de roble americano y la maduración final en barricas que previamente contenían umeshu, un licor de ciruela japonés, durante seis meses más. Hatozaki 12 Years Small Batch es un whisky de malta puro sin turba que se caracteriza por un perfil de sabor armonioso y finas notas florales, complementadas con profundos aromas a cebada.