Mezcal Gusano Rojo 38% Vol. 0,7l
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Mezcal Gusano Rojo 38% Vol. 0,7l
El mezcal se produce como el tequila a partir del agave, pero a partir de otra especie vegetal (espadín). Estos agaves mezcaleros crecen principalmente en el estado de Oaxaca, donde también se produce el mejor mezcal. Además, el proceso de producción difiere del del tequila.
El mezcal se tuesta al carbón, a diferencia del tequila, que se calienta en hornos. De ahí su aroma ahumado.
El Mezcal Gusano Rojo lleva un auténtico "gusano de maguey" en su interior, que en realidad es la oruga de una mariposa cabeza de toro. A algunos les puede resultar repugnante ver un insecto muerto nadando en su vaso, pero para otros es solo una parte... ;-)
Existen dos tipos de "gusanos de agave" que viven en las plantas de agave: los rojos, que viven en las raíces, y los blancos, que viven en las hojas. El gusano (la oruga de la polilla) le da su aroma al mezcal y, por naturaleza, es completamente inofensivo.
