Goldenits Robert Rosado Espumoso 12% Vol. 0,75 l

La bodega Goldenits Robert se encuentra en Tadten, enclavada en el extenso viñedo de Heideboden. Esta región, al este del lago Neusiedler See, se beneficia del clima panónico, ideal para el cultivo de uvas de gran maduración. Como empresa familiar tradicional, la bodega cultiva 35 hectáreas de viñedos. El 75 % de la superficie cultivada se destina al vino tinto, mientras que el 25 % restante se reserva para el vino blanco.

Goldenits Robert Sparkling Rose es un cuvée cuidadosamente elaborado a partir de las variedades de uva Blaufraenkisch y Cabernet Sauvignon. Las uvas de este elegante rosado provienen de viñas de entre 12 y 40 años que crecen en suelos arenosos de tierra negra con un contenido medio-alto de piedras, así como en suelos de grava. Las uvas se cosecharon cuidadosamente a mano en octubre de 2021 para asegurar una maduración óptima. A continuación, se realizó una fermentación a temperatura controlada, que realza a la perfección los frescos aromas y la fina estructura del vino. La crianza en depósitos de acero inoxidable realza la claridad y frescura del rosado. El vino se embotelló finalmente el 26 de mayo de 2021 y se selló con tapón de rosca.