Gerard Bertrand An 940 Merlot 2024 14% Vol. 0,75l
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Gerard Bertrand An 940 Merlot 2024 14% Vol. 0,75l
Fuer den Gerard Bertrand An 940 Merlot 2024 werden die Trauben sorgfaeltig von Hand gelesen, entrappt und anschliessend in Edelstahlbehaeltern temperaturkontrolliert vergoren. Die traditionelle Maischegaerung ueber 70 bis 75 Tage wird durch gezielte Umpumpvorgaenge begleitet, um die Extraktion der Polyphenole und der charakteristischen Bestandteile der Traubenschalen zu steuern. Nach Abschluss der malolaktischen Gaerung reift der Wein mehrere Monate im Tank, bevor er abgefuellt wird. Diese sorgfaeltige Vinifikation unterstreicht den eigenstaendigen Charakter des Merlot aus Suedfrankreich. Mit 14 % Vol. praesentiert sich der Jahrgang 2024 als vielseitiger Rotwein, der franzoesische Weinbautradition mit einer praezisen, zeitgemaessen Kellertechnik vereint.


