Grappa EVO Fumo 42% Vol. 1l en caja de regalo
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Grappa EVO Fumo 42% Vol. 1l en caja de regalo
EVO Fumo es una grappa reserva con un carácter intenso que combina la maestría de la destilación italiana con una nota ahumada inusual. Elaborada a partir de un cuvée multicapa de diferentes variedades de uva, como Manzoni Bianco, Glera (Prosecco) y Cabernet Sauvignon, el resultado es un destilado de gran complejidad y una profundidad única. Lo que hace especial a esta grappa es el uso innovador de orujo de turba, que se trata antes de la destilación y le confiere una dimensión ahumada y de turba que solo se conoce en el mundo del whisky.
La maduración se lleva a cabo en una selección de barricas, incluyendo barricas de roble tostado, lo que realza aún más su complejidad aromática. Si bien la legislación italiana permite que la grappa se describa como Riserva tras al menos 18 meses de envejecimiento, para la composición de EVO Grappa Fumo se mezclaron destilados con un envejecimiento de hasta 4 años. El resultado es una grappa equilibrada, potente y profunda que impresiona por su elegancia ahumada y su fina estructura.
