Edradour 11 años ST. MICHAEL-EPPAN Cabernet Sauvignon Barrica #2 2012 48,2% Vol. 0,7 l en caja de regalo
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Edradour 11 años ST. MICHAEL-EPPAN Cabernet Sauvignon Barrica #2 2012 48,2% Vol. 0,7 l en caja de regalo
Edradour, reconocida como la destilería tradicional más pequeña de Escocia desde su fundación alrededor de 1825, opera principalmente con métodos del siglo XIX. Con una preservación única del antiguo estilo de destilación de granja, Edradour produce 12 barriles de whisky a la semana. Propiedad de Andrew Symington, fundador de Signatory, desde 2002, Edradour ha ampliado su gama para incluir nuevos embotellados, incluyendo las maltas de turba bajo la marca Ballechin.
El fundador de Signatory, Andrew Symington, colabora estrechamente con la bodega St. Michael-Eppan, del Tirol del Sur, lo que ha dado como resultado una fascinante serie de embotellados de barricas individuales de vino tinto. En este caso particular, se utilizó un Cabernet Sauvignon distintivo para la preclarificación, lo que le confiere al whisky sabores y rasgos de carácter únicos.
Esta colaboración entre Signatory y St. Michael-Eppan es una demostración impresionante de cómo las asociaciones innovadoras y la cuidadosa selección de barricas pueden crear whiskies excepcionales llenos de carácter.
