Dellavalle GRAPPA AMARONE Gran Cuvee 42% Vol. 0,7l
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Dellavalle GRAPPA AMARONE Gran Cuvee 42% Vol. 0,7l
Las grappas del Piamonte de Dellavalle ofrecen una visión general de la viticultura y la elaboración del vino en el Piamonte.
Los orujos se destilan por separado en pequeños alambiques mediante un proceso no estático.
Este proceso garantiza un tratamiento “suave” de los orujos, permitiendo conservar las flores originales.
La crianza se realiza en barricas de acero inoxidable y en barricas de roble durante 12/18 meses.
La variedad de uva típica del Véneto se destila en pequeños alambiques con el método discontinuo, que garantiza un tratamiento delicado de los orujos, conservando cada uno de los aromas originales.
Se realiza una crianza de 12 a 18 meses en barricas de roble.
