Trufas negras picadas
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Trufas negras picadas
Ingredientes: Trufas negras (Tuber aestivum) 65%, aceite de oliva virgen extra, aroma, sal.
Las trufas negras picadas en aceite de oliva son excelentes para preparar platos calientes con trufa, como fusi, pljukanci, ñoquis y frittatas. Las trufas deben añadirse al plato junto con el líquido en el que se conservan.
Una vez abierto conservar refrigerado entre +2ºC y +8ºC y consumir en 3 días.
