Ca dei Frati Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella DOC 2018 16% Vol. 0,75 litros

Desde su fundación en 1939 por Domenico Dal Cero, la bodega Ca dei Frati se ha mantenido como referente de la vinicultura familiar. Con una producción anual de alrededor de 400.000 botellas, de las cuales solo el 30 % se destina a la exportación, la bodega se ha consolidado como una empresa exclusiva en el mercado internacional.

El Ca dei Frati Pietro Dal Cero Amarone Della Valpolicella DOC es fruto de la pasión creativa y el compromiso de los hermanos Igino, Gian Franco y Anna Maria Dal Cero. Este extraordinario vino se elabora con una mezcla cuidadosamente seleccionada de las variedades de uva Corvina, Rondinella, Corvinone y Croatina.

Su maduración se realiza mediante un método de tres etapas: primero, el vino pasa 24 meses en barricas de madera para desarrollar profundidad y carácter, seguido de 12 meses en tanques de acero inoxidable. Una crianza final de 24 meses en botella perfecciona su complejidad y estructura.

Con un potencial de guarda de 10 a 15 años, este vino demuestra su capacidad de madurar y refinarse con el tiempo. Cada botella se cierra con un corcho natural.