Bozal Single Maguey TEPEZTATE Mezcal 49% Vol. 0,7l
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Bozal Single Maguey TEPEZTATE Mezcal 49% Vol. 0,7l
"Bozal" significa "ser silvestre e indómito". Esta traducción describe acertadamente los tipos de agave que aún crecen silvestres y la producción tradicional e indómita del mezcal.
Se elabora a partir del agave Tepeztate, que crece silvestre en las regiones montañosas vírgenes de México. Se produce mediante un método artesanal en el que los corazones de agave se tuestan en hornos subterráneos de piedra, se trituran en molinos tradicionales de piedra y se fermentan en barricas de madera abiertas. Este proceso permite capturar las características únicas del agave Tepeztate y preservar el mezcal en su estado puro.
Encarna la naturaleza salvaje de México y la tradición artesanal de la producción de mezcal de una manera impresionante.
