Ararat 5 Years Old 40% Vol. 0,7l

Der ARARAT 5 Years Old 40% Vol. ist ein klassischer armenischer Brandy aus dem Hause Yerevan Brandy Company, dessen Geschichte bis ins Jahr 1887 zurueckreicht. Fuer die Herstellung der ARARAT Brandys werden ausschliesslich in Armenien angebaute weisse Rebsorten verwendet, darunter traditionelle Sorten wie Voskehat und Garandmak. Nach der schonenden Pressung wird der gewonnene Traubensaft zunaechst zu einem Grundwein vergoren und anschliessend zweifach destilliert, wobei ausschliesslich das Herzstueck der zweiten Destillation fuer die weitere Herstellung verwendet wird. Der ARARAT 5 Years Old wird aus ausgewaehlten Brandy-Destillaten komponiert, die mindestens fuenf Jahre gereift sind und damit die Grundlage fuer diesen traditionsreichen Vertreter des ARARAT-Sortiments bilden.

Eine wesentliche Rolle bei der Herstellung spielt die Fassreifung, denn ARARAT verwendet hierfuer Faesser aus kaukasischer Eiche, die in der eigenen Kueferei gefertigt werden. Das Holz stammt von mindestens 70 Jahre alten Eichen und wird sorgfaeltig fuer den Fassbau vorbereitet. Nach der Reifung werden unterschiedliche Destillate durch die Master Blender zum finalen Blend zusammengestellt und nochmals zur Harmonisierung gelagert. Der 5 Jahre alte ARARAT Armenian Brandy gehoert zur klassischen Core Range der Marke und wird mit 40% Vol. in der 0,7-l-Flasche abgefuellt. Damit verbindet die Abfuellung armenische Weinbautradition, lokale Trauben, doppelte Destillation und langjaehrige Fasskompetenz zu einem traditionsreichen Brandy aus Armenien.