Amatitena Tequila Blanco 100% Puro de Agave 42% Vol. 0,7l

Amatitena, inspirada en la larga tradición del cultivo de agave en Amatitán desde el siglo XVIII, es producida por el ingeniero Alberto Partida Hermosillo, maestro tequilero de tercera generación de la familia Partida. La marca honra las costumbres ancestrales de Jalisco y los campos de agave, manteniendo métodos tradicionales en su producción.

Por ejemplo, tras una cuidadosa cosecha, los corazones de agave se trituran con una tahona (una gran rueda de piedra) y se cuecen lentamente a fuego abierto con leña. Este elaborado proceso no solo preserva los aromas, sino que también los intensifica. Además, la fermentación se realiza con levaduras silvestres, lo que contribuye a un perfil de sabor único que refleja la esencia de la región.

Finalmente, la destilación se realiza en alambiques tradicionales de cobre para preservar los aromas característicos del agave y crear una experiencia tequilera inconfundible y auténtica. Mediante estos métodos, Amatitena se mantiene fiel a la tradición y la artesanía que la familia Partida ha transmitido de generación en generación.