Whisky escocés de pura malta Ailsa Bay SWEET SMOKE Lanzamiento 1.2 48,9% Vol. 0,7l
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El Ailsa Bay Sweet Smoke 1.2 es un whisky ahumado y dulce muy agradable de las Tierras Bajas. El maestro mezclador Brian Kinsman ha encontrado el equilibrio perfecto entre sabores dulces y ahumados y lo ha implementado con gran éxito.
El whisky de malta se embotella con 0,22 ppm y 0,19 sppm. Nunca antes se había indicado el grado de dulzor medido en la etiqueta de la botella.
Por primera vez en la producción se utilizó el método de micromaduración. Hasta ahora, este método solo se utilizaba para el whisky Ailsa Bay.
Micromaduración significa un almacenamiento de 6 a 9 meses en barricas de bourbon Hudson Baby que tienen una capacidad de 25 a 100 litros y un almacenamiento en barricas de roble americano virgen de primer llenado y rellenado durante los años siguientes.
