Agave de Cortes Mezcal Artesanal ANEJO 46,5% Vol. 0,7l

Der Agave de Cortes Mezcal Artesanal ANEJO ist ein hochwertiger mexikanischer Mezcal aus Oaxaca, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird und die authentische Handwerkskunst der Mezcalproduktion widerspiegelt. Produziert wird dieser Mezcal Artesanal aus sorgfaeltig ausgewaehlten 100 % Agaven, die im klassischen Verfahren verarbeitet werden. Die Herzen der Agaven werden in unterirdischen Erdoefen geroestet, wodurch der charakteristische rauchige Mezcalstil entsteht, der anschliessend durch Fermentation und Destillation weiter verfeinert wird.

Als Anejo Mezcal reift diese Abfuellung ueber einen laengeren Zeitraum in Eichenfaessern, wodurch sich zusaetzliche Tiefe und Komplexitaet entwickeln. Die Fasslagerung verbindet die typischen rauchigen und erdigen Mezcalnoten mit warmen Holz- und Gewuerzaromen und sorgt fuer eine besonders harmonische Struktur. Abgefuellt mit 46,5 % vol. praesentiert sich der Agave de Cortes Mezcal Artesanal Anejo kraftvoll und ausdrucksstark, ohne dabei seine Balance zu verlieren. Das Ergebnis ist ein eleganter Premium Mezcal aus Mexiko, der traditionelle Herstellung mit einer komplexen Fassreifung kombiniert.