1542 Ginebra seca londinense clásica original de 2021, 42 % vol., 0,5 l

Hoedl Hof, mencionado por primera vez en 1542 como parte de una recaudación de impuestos para protegerse de los turcos, era un feudo muy preciado de la familia Stubenberg, cultivado por Hans Hedl. Incluso entonces, la granja se consideraba un derecho de compra, lo que garantizaba a la familia seguridad a largo plazo. Con el paso de los siglos, la granja se convirtió en una respetada destilería de frutas en Stubenberg am See, Estiria, Austria.

La séptima generación, Franz y Gisela Dunst, se hizo cargo de la herencia. Franz convirtió el negocio en fruticultura y viticultura, y se apasionó por la destilación de aguardiente. Alfred Dunst, otro descendiente de 2002, fundó posteriormente una destilería comercial de frutas, especializada en aguardiente, y en 2022 consiguió la certificación orgánica de la finca, convirtiendo el Hoedl Hof en una moderna granja orgánica.

Tras un año y medio de cuidadoso desarrollo, Hoedl Hof presentó su London Dry Gin, que rápidamente se consolidó entre las mejores ginebras. Caracterizada por la singularidad de cada lote y añada, la 1542 London Dry Gin Old Classic de Hoedl Hof destaca por su sabor a enebro clásico, elaborada con 15 botánicos cuidadosamente seleccionados. Impresiona por su rico perfil aromático.

Se embotella con un contenido de alcohol del 42% en botellas de arcilla negra de origen medieval.

Premios:

- Doble Oro en 2018 en los World Spirits Awards

- 1er premio en 2018 en el Golden Stamperl de Wieselburg