Salzl Chardonnay Selection 2025 13% Vol. 0,75l

Der Salzl Chardonnay Selection 2025 13 % Vol. ist ein charaktervoller oesterreichischer Weisswein aus dem Burgenland, der die sorgfaeltige Weinbereitung des renommierten Weinguts Salzl Seewinkelhof widerspiegelt. Dieser Chardonnay Selection wird ausschliesslich aus 100 % Chardonnay-Trauben hergestellt, die auf Braunerdeboeden aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil gedeihen. Mit einem Ertrag von rund 50 Hektolitern pro Hektar setzt das Weingut auf eine gezielte Ertragsregulierung, um die Qualitaet des Leseguts zu foerdern. Der Jahrgang 2025 verbindet die typischen Eigenschaften der international geschaetzten Burgunderrebsorte mit dem eigenstaendigen Charakter seiner burgenlaendischen Herkunft.

Nach der Ernte erfolgt die alkoholische Gaerung im Edelstahltank bei kontrollierten 15 °C, bevor der Wein sechs Monate auf der Feinhefe reift. Dieser behutsame Ausbau verleiht dem Salzl Chardonnay Selection 2025 zusaetzliche Struktur und unterstuetzt seine harmonische Entwicklung, ohne den urspruenglichen Rebsortencharakter zu ueberdecken. Die Abfuellung erfolgt im April 2026. Mit 13 % Alkohol in der 0,75 l Flasche praesentiert sich dieser burgenlaendische Chardonnay als vielseitiger Weisswein fuer besondere Genussmomente. Bei optimaler Lagerung liegt seine empfohlene Trinkreife zwischen 2026 und 2030.