Planteray Rum JAMAICA VRW Single Cask Chardonnay Barrel 2023 43,8% Vol. 0,7l in Giftbox

Der Planteray Rum JAMAICA VRW Single Cask Chardonnay Barrel 2023 43,8% Vol. 0,7 l ist eine limitierte Rum-Abfuellung aus Jamaika, die zur exklusiven Planteray Single Cask Collection 2026 gehoert. Hergestellt wird dieser aussergewoehnliche Rum aus Zuckerrohrmelasse in der traditionsreichen Long Pond Distillery, wo die Melasse zunaechst zwei Wochen fermentiert und anschliessend im klassischen Pot-Still-Verfahren destilliert wird. Die Bezeichnung VRW steht fuer eine traditionelle Destillatmarkierung der jamaikanischen Brennerei. Der 2023 destillierte Rum reift ausschliesslich unter kontinentalen Bedingungen in Frankreich, zunaechst zwei Jahre und zwei Monate in Ferrand-Faessern, bevor er ein abschliessendes elfmonatiges Finish in einem ehemaligen Chardonnay-Weinfass erhaelt. Nach insgesamt rund drei Jahren Reifung wird diese Sonderedition mit 43,8% Vol. in einer 0,7-l-Flasche mit Geschenkbox angeboten.

Die Marke Planteray Rum, ehemals Plantation Rum, gehoert zum franzoesischen Spirituosenhaus Maison Ferrand und steht unter der Leitung von Master Blender Alexandre Gabriel fuer aussergewoehnliche Fasskombinationen. Der Planteray Jamaica VRW 2023 Chardonnay Barrel zeichnet sich durch seine lange Fermentation, traditionelle Pot-Still-Destillation und ungewoehnliche Chardonnay-Nachreifung aus. Anders als viele karibische Rums durchlaeuft diese Abfuellung keine tropische Fasslagerung. Das Chardonnay-Finish ergaenzt den charakteristischen Stil der Long Pond Distillery um zusaetzliche Einfluesse franzoesischer Weinfaesser. Mit einer Dosage von 0 g Zucker pro Liter und einem Estergehalt von 152 g/hl reinem Alkohol bewahrt dieser jamaikanische Single Cask Rum seinen eigenstaendigen Charakter. Die Kombination aus jamaikanischer Rumtradition, kontinentaler Fassreifung und Chardonnay-Weinfass-Finish macht diese limitierte Edition zu einer interessanten Entdeckung fuer Rumkenner und Liebhaber aussergewoehnlicher Fassreifungen.