Octomore Ochdamh-mor SINGLE CASK Super Heavily Peated Islay Single Malt 66,2% Vol. 0,7l in Tinbox

Der Octomore Ochdamh-mor SINGLE CASK Super Heavily Peated Islay Single Malt 66,2% ist eine aussergewoehnliche Single-Cask-Abfuellung der Bruichladdich Distillery auf Islay, die exklusiv fuer Oesterreich ausgewaehlt wurde. Fuer diesen kompromisslos rauchigen Islay Single Malt Scotch Whisky kommt ausschliesslich 100% Concerto-Gerste zum Einsatz, deren Malz auf intensive 101,4 PPM getorft wurde. Nach der Destillation reifte der Whisky sechs Jahre in einem einzigen First-Fill-Bourbon Barrel, wodurch sich der kraftvolle Octomore-Rauch mit Vanille, Malzsuesse und den charakteristischen Einfluessen amerikanischer Eiche verbindet. Das Fass wurde persoenlich von Master Blender Adam Hannett ausgewaehlt, waehrend Reifung und Abfuellung vollstaendig auf Islay erfolgten.

Mit beeindruckenden 66,2% Alkoholgehalt zeigt der Octomore Ochdamh-mor Single Cask den unverfaelschten Charakter eines einzelnen Fasses in besonders konzentrierter Form. Suesser Barbecue-Rauch und malzige Getreidenoten treffen auf Honig, braunen Zucker und Marzipan, bevor Pfirsich, Obstgartenfruechte und wuerzige Komponenten von Ingwer und Muskat zusaetzliche Tiefe schaffen. Praline, Kakao und Kaffee verbinden sich mit einer ueberraschenden salzigen Meeresnote und unterstreichen die maritime Herkunft. Lediglich 264 Flaschen wurden exklusiv fuer Oesterreich abgefuellt, wodurch diese 6 Jahre gereifte Octomore Single Cask Edition zu einer besonders seltenen Abfuellung fuer Sammler und Liebhaber extrem getorfter Islay Whiskys wird. Durch die individuelle Kombination aus Gerste, Fass, Alkoholstaerke und PPM laesst sich diese Edition in identischer Form nicht wiederholen.