Juliusspital Wuerzburger Spaetburgunder trocken 2024 13% Vol. 0,75l

Der Juliusspital Wuerzburger Spaetburgunder trocken 2024 13 % Vol. ist ein eleganter fraenkischer Rotwein, der vom traditionsreichen Weingut Juliusspital in Wuerzburg hergestellt wird. Als VDP.ORTSWEIN repraesentiert er die Rebsorte Spaetburgunder (Pinot Noir) und die besonderen Bedingungen der Wuerzburger Weinlagen. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Muschelkalkboeden, die gemeinsam mit dem klimatischen Einfluss des Mains und den unterschiedlichen Kleinklimata der Weinberge den Herkunftscharakter praegen. Das Juliusspital legt grossen Wert auf eine naturnahe Bewirtschaftung mit bewusst begrenzten Ertraegen, sorgfaeltigem Bodenmanagement und der Erhaltung eines intakten OEkosystems. So entsteht ein authentischer trockener Spaetburgunder aus Franken, der die regionale Weinbautradition widerspiegelt.

Bei der Herstellung des Juliusspital Wuerzburger Spaetburgunder 2024 erfolgt die Gaerung auf der Maische, wodurch Tannine und weitere Bestandteile aus den Beerenschalen gewonnen werden. Anschliessend reift der Rotwein mehrere Monate auf der Feinhefe im grossen Holzfass, bevor er in die traditionelle fraenkische Bocksbeutelflasche abgefuellt wird. Mit 13 % Alkohol in der 0,75 l Flasche eignet sich dieser Wuerzburger Spaetburgunder trocken sowohl als vielseitiger Speisenbegleiter als auch fuer besondere Genussmomente. Dank seines guten Entwicklungspotenzials bietet er bereits nach der Abfuellung Trinkgenuss, kann jedoch innerhalb der naechsten zwei Jahre durch zusaetzliche Flaschenreife weiter an Ausdruck gewinnen.

Auszeichnungen:

- GOLD bei Fraenkische Weinpraemierung